Las buenas elecciones nutricionales y de suplementación en futbolistas son cruciales para acompañar su planificación deportiva y lograr mejoras en el rendimiento. Te contamos como hacerlo para optimizar cada detalle de la performance de los jugadores.
El consumo de ciertos alimentos, líquidos y suplementos pueden optimizar el rendimiento y la recuperación de los jugadores en los partidos y entrenamientos.
> El fútbol es un deporte en equipo, que se carcateríza físicamente por sus cambios de ritmos constantes, breves pausas de recuperación y/o pausas completas. Además, estos cambios de ritmos en las carreras pueden variar desde cortos sprints a intensas carreras de un extremo al otro del campo.
> También es un deporte endurance, ya que los jugadores necesitan entrenar su resistencia aeróbica para mantener una alta energía e intensidad durante dos tiempos de 45′.
> Por último, la coordinación, concentración y mantener un estado de alerta constante, a pesar de la fatiga, es imprescindible para poder desempeñar un buen juego en conjunto con el propio equipo y los contrincantes.
Por estas altas exigencias físicas, el uso de suplementación en futbolistas está muy extendido en este deporte. Estos productos podrían beneficiar a los jugadores, potenciando su rendimiento y mejorando ciertas características que conseideren eslabones flojos en su performance o mejorando aún más sus puntos fuertes.
Los suplementos tienen múltiples beneficios potenciales y pueden diferenciarse entre nutricionales o ergogénicos. Algo importante para saber diferenciarlos en primera instancia.
Según declaración oficial de nutricionistas expertos de la EUFA, la recomendación de suplementación en futbolistas élite se limita a:
El consumo de ciertos alimentos, líquidos y suplementos pueden optimizar el rendimiento y la recuperación de los jugadores en los partidos y entrenamientos.
Veamos como actúan y que mejoras se pueden obtener de cada uno de ellos.
El aumento de la creatina en la dieta puede aumentar el contenido de creatina y fosfocreatina de los músculos, proporcionando una mayor reserva de energía para un uso rápido durante el ejercicio de muy alta intensidad y corta duración o explosivos/de reacción (<30″), como los sprints o saltos.
√ Los vegetarianos pueden experimentar mayores beneficios ya que su dieta contiene muy poca creatina.
Creatina monohidrato de máxima pureza (≥99.9%), fabricada en Alemania. Con sello Creapure y Certificado de Informed Sport, que le otorga seguridad antidoping. VEGAN.
Creatina monohidrato 100% creapure. Mejora el rendimiento deportivo en deportes de alta intensidad y corta duración. VEGAN y GLÚTEN FREE.
Creapure® 100%. Suplemento ideal para mejorar la fuerza, la potencia y la explosividad. Cientifícamente demostrado su efecto ergogénico, para mejorar el rendimiento deportivo. VEGAN.
La cafeína puede mejorar el rendimiento a través de efectos directos sobre los músculos y el cerebro. Puede haber mejoras en el desempeño de tareas que requieren un estado de alerta y una concentración sostenidos, y existe cierta evidencia de que el uso de cafeína puede mejorar la habilidad y el control motor.
Además, su función principal es la de inhibir los receptores de adenosina libres, retrasando la sensación de fatiga. Es decir, que se sienta menos el cansancio durante la actividad física y poder mantener la actividad a alta intensidad por más tiempo.
Estimulante natural que favorecer el rendimiento deportivo retrasando la fatiga. Mantiene altos tus niveles de energía. Promueve la concentración y el estado de alerta.
Cafeína extraída de granos de Café Verde en cápsulas. Contiene 200mg de cafeína por servicio. Con ácido pantoténico y vitamina B6. VEGAN.
Los suplementos a base de Nitratos o de Citrulina Malato han demostrado que reducen el costo de oxígeno del ejercicio, aumentan el flujo sanguíneo y, como consecuencia de todo esto, mejoran el rendimiento de resistencia.
Se ha demostrado que la suplementación con nitratos durante 6 días mejora el rendimiento del ejercicio intermitente de alta intensidad (prueba de yo-yo) en jugadores de fútbol entrenados.
En cambio, para tomas agudas, se necesitan alrededor de 400-800 mg 2-3 horas antes del inicio del partido.
Nitrato en polvo que contribuye a la elevación del flujo sanguíneo, aumentando el suministro de oxígeno y nutrientes a las células durante el entrenamiento. VEGAN.
Suplemento de nitrato líquido en monodosis y alta concentración. Para tomas agudas pre-competición. optimiza el rendimiento deportivo, favorece la contracción muscular y agiliza la recuperación.
Suplemento en formato gel que combina 600 mg de nitratos y 6.000 mg de citrulina por dosis, diseñado para maximizar el rendimiento deportivo. Con sello Informed Sport. VEGAN
La β-alanina es un aminoácido pero no se encuentra en los suplementos de proteínas. Se combina con la histidina para formar carnosina, que actúa como amortiguador (buffer) para absorber la acidosis de los músculos durante los esfuerzos de alta intensidad (entre 30″ a 2′). Lo que retrasa la fatiga y aumenta la duración del esfuerzo, antes de sentir el “quemazón” de piernas.
La beta alanina debe tomarse de manera frecuente para obtener sus efectos.
Por otro lado, el bicarbonato de sodio actúa como un amortiguador extracelular que aumenta la eliminación de ácido de los músculos durante el ejercicio de alta intensidad.
Tomar bicarbonato de manera aguda, (0,3 g/kg) con líquido 1-2 horas antes de los partidos podrían mejorar potencialmente el rendimiento de esprints repetidos.
A menudo se ignora este suplemento debido al alto riesgo de molestias gastrointestinales. Sin embargo, podría probarse en el entrenamiento para determinar la tolerancia individual del jugador. O consumirlo junto a carbohidratos, como es el especial suplemento NAHCO3 de Scientiffic Nutrition, para que enmascare el sabor del bicarbonato.
Suplemento ergogénico que retrasa la fatiga muscular, proporciona mayor resistencia al esfuerzo durante carreras de intensidad alta. Mejora la resistencia física.
Ayuda a mejorar el rendimiento en ejercicios de alta intensidad, a reducir la fatiga y a mejorar la resistencia. VEGAN
Ofrece los beneficios energéticos de los hidratos de carbono -Maltodextrina:fructosa 1:0,8- sumado a los efectos positivos del bicarbonato sódico, como amortiguador en la acidosis muscular causada por la alta intensidad del ejercicio físico. con certificado Informed Sport.
Jeukendrup A. https://www.mysportscience.com/post/supplements-for-football
Suplementación en futbolistas
La importancia de las proteínas en la construcción y reparación muscular la han convertido en la suplementación estrella de todos los deportes.
La creatina es uno de los suplementos con más pruebas y estudios científicos que avalan su uso, ¿Pero es útil en los deportes endurance?
